Amazake
Pudding

ネーミングの由来は、米と米麹のみで作る甘酒「恋の予感」その先のストーリーとして「甘酒ぷりん恋のはじまり」が生まれました。

恋っていうキーワードから連想する味を求めて、リッチな甘さととろけるような食感を追求。湯煎でじっくりと加熱する生地は、手を止めず混ぜ続けること。じっくり穏やかに加熱することで、滑らかな食感と、一体感が生まれます。